Sono molto indicati anche, in piccoli pezzetti, per accompagnare alcune pietanze, in specie carni lesse.
Una volta riempiti, vanno messi nei barattoli, ponendo attenzione a farne entrare quanti più si può, senza però schiacciarli. I barattoli vengono poi riempiti fino all'oro con dell'olio e vengono chiusi ermeticamente.
Pubblicato il 2011-10-10